低温解冻机制造商_解冻机制造商_空气解冻机生产厂
更新时间:2017-04-25 20:23:45
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详细介绍
低温解冻机制造商_解冻机制造商_空气解冻机生产厂家
低温高湿空气解冻机工作原理是利用低温高湿度循环空气,均匀吹拂冻品表面,使其在相对小的温差状态下缓慢解冻,解冻完毕后冻品表面略带薄霜,汁液流失极少,冻品色泽较为新鲜,表面与中心温度差可控制在2℃以内,失重率可控制在1%以内。
低温高湿空气解冻机的主要特点:
解冻质量高
解冻过程中冻品中心温度与表面温度差在Zui小范围内,使冻品从中心到表面均匀解冻,使被解冻品基本保持速冻前的新鲜状态。
独特的解冻方式
采用高效加湿系统,并分阶段、在不同温度环境中解冻,在保证解冻产品质量的前提下,缩短解冻时间。
高标准食品卫生要求
库内可选配除菌消毒装置,彻底清除空气及设备内部细菌,消除了可能造成的食品的二次污染,满足食品卫生要求。
操作简单适用性强
低温高湿空气解冻机采用全自动控制。解冻时间、温度可根据不同冻品要求加以调整,解冻后自动转为冷藏保鲜状态,可随时取出冷藏状态下的新鲜食品。
占地面积小
采用货架放货方式,占地面积小,可视用户场地情况设计。
适用冻品范围广
广泛应用于肉类、水产及其它食品加工行业。
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